Vitpris 5 sachets

Pour 7 à 8 pots de confiture Pour les quantités de fruit et de sucre ainsi que les temps de cuisson, je me reporte aux recettes sur alsa.fr 1. Je mets les fruits préparés dans un grand récipient et je les fais mijoter à couvert (selon les fruits, j'ajoute un peu d'eau). Je remue délicatement. 2. Dans un bol, je mélange 2 cuillères à soupe de sucre avec 1 sachet de Vitpris, puis je saupoudre ce mélange sur les fruits mijotés. 3. Je porte à ébullition 3 min sans cesser de remuer, puis j'ajoute le reste du sucre. 4. Je ramène à ébullition en remuant, puis je maintiens à gros bouillons pendant 3 min. Je verse la confiture chaude dans les pots, je les ferme, et je laisse prendre quelques jours.
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Valeurs nutritionnelles moyennes 100 g préparé	100 gramme	% AJR
Valeur énergétique (kJ)	~ 1061 kilojoule	13
Valeur énergétique (kcal)	~ 250 kilocalorie	13
Matières grasses	~ 0.2 gramme	1
Acides gras saturés	~ 0 gramme	-
Glucides	~ 60 gramme	23
Sucres	~ 60 gramme	67
Fibres alimentaires	~ 1 gramme	-
Protéines	~ 0.4 gramme	1
Sel	~ 0.01 gramme	1

Valeurs nutritionnelles moyennes 20 G préparé	20 gramme	% AJR
Valeur énergétique (kJ)	~ 212 kilojoule	3
Valeur énergétique (kcal)	~ 50 kilocalorie	3
Matières grasses	~ 0 gramme	-
Acides gras saturés	~ 0 gramme	-
Glucides	~ 12 gramme	5
Sucres	~ 12 gramme	13
Fibres alimentaires	~ 0.2 gramme	-
Protéines	~ 0.1 gramme	1
Sel	~ 0 gramme	-

Pays d'origine : France
Lieu de provenance : France
Contact :
ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK
Téléphone : 09.69.32.03.66
Email : alsa-conso@alsa.fr