Saint-Estèphe 2021
Domaine de la Ronceray - Réf : 09319 - 75clMillésime : 2021
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
Région viticole : Bordeaux
Terroirs et sols : Le Domaine De La Ronceray occupe une situation privilégiée sur le grand plateau de la commune de Saint-Estèphe au sol calcaire et caillouteux et au sous-sol pierreux.
Robe : Belle couleur rouge à la robe brillante
Nez : Le nez est très complexe et toasté laissant apparaître quelques notes vanillées.
Bouche : En bouche, il présente une attaque franche avec une bonne structure, aux tanins souples et soyeux. En finale, une bonne tenue élégante et agréable avec une belle harmonie entre les tanins et le bois.
Sucrosité : Sec
Degré d’alcool : 13,5% Vol.
Température de service : 14-16°C
Durée de garde : 4-6 ans
Saint-Estèphe 2021