Roquefort Cave Saveur
Societe -
Réf : 89791 - 150g
Le Roquefort AOP Société est fabriqué avec du lait cru de brebis collecté auprès de fermes locales d'Aveyron et de 5 départements limitrophes. Les brebis sont élevées en pleine nature (dès que la météo le permet) et nourries sans OGM (<0.9%), principalement d'herbe, de fourrage et de céréales issues de la ferme. Le lait collecté est ensuite livré à nos 2 fromageries aveyronnaises. Puis le Roquefort est affiné dans nos caves naturelles, construites dans la falaise du village de Roquefort-sur-Soulzon en Aveyron (conformément à la réglementation). Nos caves se visitent toute l'année.
+2°C/+7°C
Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure, Penicilium Roqueforti.
Allergènes : LAIT
Allergènes : LAIT
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100 g non préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | ~ 1496 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | ~ 361 kilocalorie | - |
| Matières grasses | ~ 31.7 gramme | - |
| Acides gras saturés | ~ 22.5 gramme | - |
| Glucides | ~ 0 gramme | - |
| Sucres | ~ 0 gramme | - |
| Protéines | ~ 19 gramme | - |
| Sel | ~ 3.7 gramme | - |
Pays d'origine : France
Contact :
Service Consommateurs - CS40210 - 12250 Roquefort sur Soulzon
Téléphone : 05 81 55 40 58
Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Ce fromage au lait cru contient une microflore diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer. Consulter www.fromagesaulaitcru.fr
Contact :
Service Consommateurs - CS40210 - 12250 Roquefort sur Soulzon
Téléphone : 05 81 55 40 58
Dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain.
Ce fromage au lait cru contient une microflore diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer. Consulter www.fromagesaulaitcru.fr
Roquefort Cave Saveur
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Produit indisponible
