Filets de cabillaud découpés en portions

AU COURT-BOUILLON (sans décongélation)
Plonger les filets de cabillaud dans l'eau bouillante et laisser cuire 6 à 8 min à partir de la reprise du frémissement.

AU MICRO-ONDES (sans décongélation)
Cuire 8 à 12 minutes à 600W

DECONGÉLATION
6 à 8 heures au réfrigérateur, ou bien 3 à 6 minutes au micro-ondes en position décongélation.
Utiliser ensuite comme un produit frais.

Valeurs nutritionnelles	Moyenne/100g	% AJR
ENERGIE	73 KCAL	-
ENERGIE	308 KJ	-
LIPIDES	<0.5 G	-
DONT SATURES	<0.5 G	-
GLUCIDES	<0.5 G	-
DONT SUCRES	<0.5 G	-
PROTEINES	17 G	-
SEL	0.50 G	-

Pays d'origine : pêche française (Atlantique Nord-Est)