Entremets chocolat
Alsa -
Réf : 62355 - 232gLieu de provenance : France
sans aspartame Source de calcium Les minéraux du lait présents dans la recette renforcent l'apport de calcium de ce très bon dessert
Préparation : 5 min Au frais : 1h30 Il me faut : 0,5 L de lait par sachet 1. Je porte à ébullition 1/2 L de lait. 2. Je retire la casserole du feu et je verse immédiatement le contenu d'un sachet dans le lait bouillant. 3. Je remue vivement au fouet. Je chauffe à nouveau 2 min sur feu moyen, tout en remuant. 4. Je verse dans 5 ramequins et je laisse refroidir. 5. Je place mes ramequins au réfrigérateur pendant 1h30. C'est prêt ! Pour préparer le flan Alsa dans un grand moule, je double les quantités en versant 2 sachets dans 1 L de lait bouillant.
Mon flan entremets au chocolat se conserve dans un endroit frais et sec avant préparation, puis au réfrigérateur et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.
Allergènes : LAIT
Valeurs nutritionnelles moyennes 100 g préparé | 100 gramme | % AJR |
Valeur énergétique (kJ) | ~ 382 kilojoule | 5 |
Valeur énergétique (kcal) | ~ 91 kilocalorie | 5 |
Matières grasses | ~ 2 gramme | 3 |
Acides gras saturés | ~ 1.3 gramme | 7 |
Glucides | ~ 14 gramme | 5 |
Sucres | ~ 13 gramme | 14 |
Fibres alimentaires | ~ 0.8 gramme | - |
Protéines | ~ 3.7 gramme | 7 |
Sel | ~ 0.14 gramme | 2 |
Calcium | ~ 129 milligramme | 16 |
Lieu de provenance : France
Contact :
ALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK
Téléphone : 09.69.32.03.66
Email : alsa-conso@alsa.fr
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