10 douzaines d'escargots de Bourgogne sauvages de printemps, belle grosseur

10 douzaines d'escargots de Bourgogne sauvages de printemps, belle grosseur

Larzul -

Réf : 46339 - 465g

Traçabilité Garantie. Escargots sauvage.

Avant ouverture se conserve à température ambiante Après ouverture se conserve 2 jours à 4 degrés
LARZUL VOUS CONSEILLE : Egouttez les chairs d'escargots, placez-les dans les coquilles ou dans les caquelons prévus à cet effet, et garnissez avec du beurre persillé (recette ci-dessous). Réchauffez au four traditionnel et servez dès que le beurre commence à frémir. Farce au beurre persillé : Pour une douzaine d'escargots : malaxez 50 g de beurre, 7g de persil haché fin, 4g d'ail, 2g d'échalote, 2g de sel et un peu de poivre.
Avant ouverture se conserve à température ambiante Après ouverture se conserve 2 jours à 4 degrés

Ingrédients : ESCARGOTS de Bourgogne *(Helix pomatia), eau filtrée, carottes, oignons, sel de Guérande, ail, vin blanc, poivre, thym, laurier, persil. *Origine UE et NON UE
Allergènes : Escargots

Valeurs nutritionnelles moyennes
100 grammes
préparé
100 gramme% AJR
Valeur énergétique (kJ)~ 380 kilojoule-
Valeur énergétique (kcal)~ 90 kilocalorie-
Matières grasses~ 1.5 gramme-
Acides gras saturés~ 0.4 gramme-
Glucides~ 2.1 gramme-
Sucres~ 0.01 gramme-
Protéines~ 17 gramme-
Sel~ 1.1 gramme-

Pays d'origine : France
Lieu de provenance : Origine du produit fini: FRANCE Origine de l'ingrédient primaire . UE ET NON UE
Contact :
CS81011 - 29129 PLONEOUR LANVERN CEDEX
Email : contact@larzul.com


10 douzaines d'escargots de Bourgogne sauvages de printemps, belle grosseur

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