10 Boudins blancs aux morilles et Champagne, à l'ancienne
Vanel -
Réf : 22577 - 2 x 5 pièces (sous vide) - 10 x 100g environ - 1kg
porc, morilles (3%), Champagne (1%)
10 parts
10 parts
A LA POELE - après décongélation
Décongeler les boudins blancs 12h au réfrigérateur.
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire dorer les boudins blancs à feu doux.
Lorsqu'ils sont colorés, couvrir la poêle et les laisser cuire 10 minutes environ à feu doux.
A consommer "cuit à coeur".
Décongeler les boudins blancs 12h au réfrigérateur.
Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire dorer les boudins blancs à feu doux.
Lorsqu'ils sont colorés, couvrir la poêle et les laisser cuire 10 minutes environ à feu doux.
A consommer "cuit à coeur".
Viande de porc* (51.8%), LAIT frais, blanc d'OEUF, fécule de pomme de terre, morilles (3%), sel, gras de porc, champagne (1%), épices et plantes aromatiques, oignon, arôme naturel. Boyau naturel de porc. *Viande d'origine UE.
| Valeurs nutritionnelles | Moyenne/100g | % AJR |
| ENERGIE | 170 KCAL | - |
| ENERGIE | 707 KJ | - |
| LIPIDES | 12 G | 70 |
| DONT SATURES | 4.9 G | 20 |
| GLUCIDES | 3.7 G | 270 |
| DONT SUCRES | 3.5 G | 90 |
| FIBRES ALIMENTAIRES | 1.1 G | 25 |
| PROTEINES | 10 G | 50 |
| SEL | 1.6 G | 6 |
10 Boudins blancs aux morilles et Champagne, à l'ancienne
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