10 Boudins blancs aux morilles et Champagne, à l'ancienne
Emile vanel -
Réf : 22577 - 2 x 5 pièces (sous vide) - 10 x 100g environ - 1kg
Boudin blanc obtenu par hachage en pâte fine de viande et de gras de porc mélangés à des épices, poussé dans un boyau naturel et cuit.
10 parts
10 parts
Décongeler les boudins blancs. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et faire dorer les boudins blancs feu doux. A consommer cuit à coeur.
A conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
A conserver à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Viande de porc (51.8%), LAIT frais, blanc d'OEUF, fécule de pomme de terre, morilles (3%), sel, gras de porc, champagne (1%), épices et plantes aromatiques, oignon, arôme naturel. Boyau naturel de porc.
Origine de la viande : UE des 14
Allergènes : lait, oeuf
| Valeurs nutritionnelles moyennes 100 gramme préparé | 100 gramme | % AJR |
| Valeur énergétique (kJ) | 832 kilojoule | - |
| Valeur énergétique (kcal) | 201 kilocalorie | - |
| Matières grasses | 16 gramme | - |
| Acides gras saturés | 6.7 gramme | - |
| Glucides | 3.4 gramme | - |
| Sucres | 1.8 gramme | - |
| Fibres alimentaires | 0.7 gramme | - |
| Protéines | 9.7 gramme | - |
| Sel | 1.8 gramme | - |
Pays d'origine : France
Lieu de provenance : Union européenne des 14
Contact :
P.A. Plaine de la Gare 76810 LUNERAY France
Lieu de provenance : Union européenne des 14
Contact :
P.A. Plaine de la Gare 76810 LUNERAY France
10 Boudins blancs aux morilles et Champagne, à l'ancienne
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