Filets de St-Pierre du Cap
Réf : 22232 - 60 à 120g pièce - sachet 500g
sans peau
8 à 16 portions individuelles
8 à 16 portions individuelles
Laisser décongeler 12h au réfrigérateur.
Cuisiner selon recette à la poêle, au four, au court-bouillon, en papillote, à la vapeur ...
Cuisiner selon recette à la poêle, au four, au court-bouillon, en papillote, à la vapeur ...
100% ST PIERRE DU CAP (Zeus capensis)
| Valeurs nutritionnelles | Moyenne/100g | % AJR |
| ENERGIE | 85.3 kcal | - |
| ENERGIE | 361 kj | - |
| LIPIDES | 1.3 g | 70 |
| PROTEINES | 18.4 g | 50 |
| SEL | 0.2 g | 6 |
| DONT SATURES | 20 | |
| GLUCIDES | 270 | |
| DONT SUCRES | 90 | |
| FIBRES ALIMENTAIRES | 25 |
Pays d'origine : pêché en Atlantique Sud-Est
Filets de St-Pierre du Cap
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