Biftecks bavette d'aloyau de boeuf
Monfort viandes -
Réf : 00806 - sachet 900g
Steak de bavette d'aloyau maturée (12 jours de maturation, muscle entier de 1.5 kg environ) entière épluchée, dégraissée, découpée main, mis sous vide individuellement et congelée.
env. 6 parts
Lieu de provenance : France
env. 6 parts
Lieu de provenance : France
A LA POELE (après décongélation)
Bien saisir votre bifteck à la poêle ou au gril, puis cuire à feu modéré.
Pour avoir une viande :
- bleue : 1 minute à 1 minute 30 par face
- saignante : 2 minutes par face
- à point : 2 minutes 30 par face
Saler et poivrer en fin de cuisson.
Température de conservation : -18°c
Bien saisir votre bifteck à la poêle ou au gril, puis cuire à feu modéré.
Pour avoir une viande :
- bleue : 1 minute à 1 minute 30 par face
- saignante : 2 minutes par face
- à point : 2 minutes 30 par face
Saler et poivrer en fin de cuisson.
Température de conservation : -18°c
100% viande bovine
Pays d'origine : France
Lieu de provenance : France
Contact :
ZI de pont MIN 56320 LE FAQUET France
Lieu de provenance : France
Contact :
ZI de pont MIN 56320 LE FAQUET France
Biftecks bavette d'aloyau de boeuf
0,00 €
Produit indisponible
