Edelzwicker

Huber & Bléger - Réf : 30575 - 75cl
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Le terme Edelzwicker est utilisé pour désigner des assemblages de cépages blancs de l'AOC Alsace. Il s'agit de l'exception alsacienne. En effet, dans une région qui décline les gammes avec des vins qui portent le nom de leur cépage, l'Edelzwicker est le seul qui soit issu de l'assemblage de plusieurs variétés de raisins. Ce vin fruité allie fraîcheur, légèreté et équilibre.

Couleur du vin : Blanc
Cépages : Sylvaner, Pinot blanc, Riesling, Gewurztraminer
Région viticole : Alsace
Robe : Jaune très pâle.
Nez : Aromatique et expressif, il révèle un bouquet de notes florales.
Bouche : Souple et gouleyant, fraîcheur.
Sucrosité : Sec
Degré d’alcool : 12,5% Vol.

Idéal avec : Ce vin sans complexe et de qualité constante se déguste agréablement entre amis et sans manière ou avec une assiette de charcuterie. Il accompagne aisément tous les plats simples et de bon goût.
Salades, crudités, asperges, poissons en sauce, charcuterie
Température de service : 8-10°C
Durée de garde : 3 ans

Edelzwicker

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